søndag den 23. oktober 2016

Vind en grøntsag



Vind en plakat med din ynglings grøntsag. Det eneste som du skal gøre er, at tage et billede af den plads i dit hjem hvor den mangler. Oploade dit billede på facebook og / eller på Instragram med #phistermedistergrøntsag - så finder vi den glade vinder fredag den 4. november kl. 17.00
( pssst... vi trækker en vinder begge steder )

Vinderen offentliggøres i vores nyhedsbrev samt på Instragram lørdag den 5. november kl. 12.00

Du finder hele vores paperline med grøntsager her >>

Søndags hygge...



10 meter muligheder med japansk masking tape. Brug det til dekoration af alt mellem himmel og jord - det kan nemt fjernes igen. Du kan skrive på det og bruge det som post-its eller brug det som effekter ved scrapbooking. Det kan også bruges ekstra blikfang ved gaveindpakning - en helt fortryllende verden vil åbne sig, når du først går i gang med mt masking tape.

Masking tape kan bruges til stort set alt. Det har samme egenskaber som malertape. Du kan tage det af og på, uden at det sætter mærker - og til med i de skønnester farver og mønstre - få skøn inspiration her

Vi søndagshygger med MT masking tape, lys og fremtryller skønne lysestager. Efteråret skal fejres - derfor kan du nu få en 10 meter rulle hygge for kun 20 kr. ( Landets billigste )

Køb dine MT masking tape ruller her >>

lørdag den 22. oktober 2016

Hygge med sten



Jeg elsker at gå ved standen - uanset årstid, og både min datter og jeg kommer altid hjem med mange smukke sten i lommen. De bliver så fint anrettet i vindueskarmen gerne to flade sten ovenpå hinanden med en rund på toppen.

Men de kan også males - med hobbylak og pensler kan de skønneste udtryk blive fremtryllet - om dine sten er sorte, hvide eller lyserøde... så kan de alle blive til skøn kunst til vinduet, haven - eller måske til servietterne så de ikke flyver væk.

En skøn dag på stranden behøver ikke slutte når man kommer hjem - den kan fortsætte i timer... og hvis du ser tre stablet ovenpå hinanden på stranden, ja så har vi helt sikkert været forbi hi hi

fredag den 21. oktober 2016

Lækker tærte



Med mange efterårsferie bolde i luften er det rart med noget lækkert mad der næsten passer sig selv - og der er ikke noget bedre end den skønne duft der spreder sig mens aftensmaden står og hygger sig i ovnen... mens man lige får de sidste bolde driblet i mål... eller hvis programmet står på at lave halvdelen af ingenting 


Vi har testet rigtig mange tærter - og dette er vinderen

Tærte med spinat, feta og kartoffel - tærte når den er bedst...
4 personer.

Ingredienser
125 g smør
200 g hvedemel
4 æg
125 g kartofler
300 g babyspinat
100 g fetaost
2 løg
3 dl cremefraiche
1 tsk salt
peber

Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Pisk det ene af æggene let, kom det i melet, og saml hurtigt dejen. Rul dejen ud, kom den i en tærteform, og prik den med en gaffel. Lad den hvile i køleskabet i en halv time.

Forbag tærtebunden i ti minutter i en 180 grader varm ovn.

Skræl kartoflerne, og skær dem i en centimeter store tern, som koges i letsaltet vand i fem minutter. Hæld vandet fra, og sæt kartoffelternene til side. Skyl spinaten. Vend den på en varm pande med det vand, der hænger ved, indtil den falder sammen. Sæt den derefter til side.

Hak fetaost og løg groft, og fordel begge dele på tærtebunden sammen med spinat og kartofler. Pisk de resterende æg sammen med cremefraiche, tilsæt salt og peber, og hæld blandingen over fyldet.

Bag tærten midt i ovnen i cirka 40 minutter.


Velbekomme

torsdag den 20. oktober 2016



Vi efterårsferie hygger inden døre med garn og hæklenåle... vil du hygge med får du opskriften på hjerter her:

*3 luftmasker
*3 dobbelte stangmasker
*3 stangmasker
*1 luftmaske
*1 dobbelt stangmaske
*1 luftmaske
*3 stangmasker
*3 dobbelte stangmasker
*3 luftmasker


Rigtig god fornøjelse

onsdag den 19. oktober 2016

Kartoffelsuppe når den er bedst!



Dejlig mættende, enkel og fuld af gode vitaminer og fibre. Kartofler og persille indeholder gode mængder magnesium, som er meget vigtig for cellernes funktion i huden og håret. Mange får alt for lidt magnesium, som kan give for tidlig rynkedannelse – og det er jo ikke rart.

1 kg kartofler
½ kg rensede porrer
½ knoldselleri
1 spsk smør
1 ½ vand
1 spsk timian
havsalt og peber
parmaskinke stegt på panden
persille, hakket.


Skær grøntsagerne i mundrette bidder og kom dem i en gryde med smør. Sauter dem i ca. 15 min. ved svag varme, så de bliver bløde, og ikke brændte.
Hæld vand på, skru op for varmen og lad det koge.
Tilsæt salt og lad det simre i ca. 30 min. Blend suppen og server med ristet parmaskinke og lidt persille på toppen.


TIP:
Du kan variere suppen i det uendelige. Prøv for eksempel med forskellige rodfrugter.

Velbekommen

tirsdag den 18. oktober 2016

Monster workshop


De sødeste og skønneste børn kiggede forbi til Monsterhygge på Slagelse bibliotek i går og Skælskør Bibliotek i dag. Der blev hygget og nuttede bamser blev lavet om til både farliglige, skøre eller sjove monstre - wauuu en monster sjov start på efterårsferien.
Stor tak til alle børn - I var vildt dygtige og super seje. Stort efterårs knus til jer alle